Взбить все ингредиенты в блендере.
Дольки апельсина лучше освободить от белой кожицы тоже, будет намного вкуснее.

250 мл клубники (свежей или свежемороженной)
250 мл нежирного молока
150 мл натурального йогурта

Смешайте в блендере клубнику с йогуртом до однородной массы, затем добавьте молоко. Еще раз взбейте в блендере до получения густой однородной массы.

ЧЕРНИЧНО-ГРЕЙПФРУТОВЫЙ СМУЗИ

125 мл (1/2 чашки) свежей или замороженной черники,
3 крупных грейпфрута,
5 морковок

Вымойте морковь, очистите и нарежьте грейпфрут. Выдавите сок из морковок и грейпфрута. Смешайте в блендере чернику, затем добавьте к ней сок из моркови и грейпфрута и взбивайте до получения густого напитка.

БАНАНОВО-МАЛИНОВЫЙ СМУЗИ

1 спелый банан
1,25 чашки замороженной малины
0,5 чашки 1% молока
Заменитель сахара (по желанию)

Положите банан в морозилку на 10 минут, чтобы он немного затвердел. Положите все ингредиенты в блендер и смешивайте до однородной густой консистенции. Добавьте заменитель сахара по необходимости.

СОЛНЕЧНЫЙ ЗАВТРАК

5 морковок
2 апельсина
1 манго
3 стебля сельдерея

Вымойте морковь и сельдерей, очистите от кожуры апельсины и манго, порежьте на сегменты, удобные для соковыжималки. Выжмите сок из долек апельсина и манго (если вы любите сок с мякотью, добавьте в отжатый сок немного мякоти от апельсина и манго). Выжмите сок из сельдерея и морковок. Соедините оба получившихся сока и взбейте в блендере (добавьте лед по желанию).

ЯБЛОКО-МОРКОВЬ-ЯЙЦО-АПЕЛЬСИН

2 яблока
1 яйцо
4 морковки
2 апельсина

Нарежьте яблоки, вымойте морковь, очистите апельсины от кожуры. Выжмите сок из яблок и моркови. Смешайте в блендере мякоть апельсинов, яйцо, яблочный и морковный соки до однородной консистенции.

ЭКЗОТИЧЕСКИЙ СМУЗИ

3 апельсина
3 маракуйи
1 манго
4 стебля сельдерея

Промойте сельдерей, очистите манго и апельсин от кожуры. Выжмите сок из сельдерея. В блендере смешайте кусочки апельсина и манго. Ложкой извлеките мякоть маракуйи и, вместе с соком сельдерея, добавьте в блендер к апельсину и манго. Смешайте все ингредиенты до однородной густой консистенции.

СМУЗИ С МЮСЛИ НА ЗАВТРАК

1 чашка обезжиренного йогурта
0.5 чашки замороженной клубники
2 ст. л. воды
0.5 чашки нежирного молока
0.75 чашки мюсли с изюмом и орехами

Йогурт, воду и клубнику смешайте в блендере. Мюсли залейте молоком и подавайте вместе с мюсли.

ЯГОДНО-ПРОТЕИНОВЫЙ МИКС

1 чашка (250 мл) свежей или мороженной черники
1 чашка (250 мл) клюквенного сока
2 яйца

Взбейте в блендере яйца с черникой, затем медленно вливайте в смесь клюквенный сок до получения густого напитка.

КЛУБНИЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ

3 чашки замороженной клубники
1.25 чашки апельсинового сока (свежевыжатого)
1 чашка обезжиренного йогурта
0.5 чайной ложки ванильного экстракта
0.5 чашки кубиков льда

Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте сначала на медленной скорости 10 секунд. Промешайте ложкой получившуюся смесь, затем опять взбивайте в блендере на средней скорости 15-20 секунд. Остановите и промешайте. Теперь взбивайте на высокой скорости 15-20 секунд. Разлейте по стаканам и сразу подавайте.

Источники: wday.ru, inauka.ru, zdr.ru

* 1 стакан клюквы;
* 2/3 стакана клюквенного морса;
* 1 стакан ежевики;
* 250г малинового йогурта.

1. Взбить в блендере до однородности все ингридиенты, добавив немного льда.

2. Разлить по стаканам и подавать на стол.

Персиковый смусси №1

Понадобится:
1 большой персик
125 мл нежирного йогурта
125 мл молока
6 кубиков льда

Приготовление:
Персик очистите от кожицы и нарежьте дольками.
Дольки персика, лед и молоко поместите в блендер. Взбейте до получения однородной массы.
Добавьте к полученному миксу йогурт и взбивайте смусси еще минуту.
Можете добавить в коктейль немного персикового сиропа или чайную ложку меда – так он будет слаще.
Подавайте смусси в высоком бокале.

Персиковый смусси №2

Понадобится:
1 большой персик
2 ст. ложки йогурта
250 мл апельсинового фреша

Приготовление:
Очищенный от кожицы и нарезанный дольками персик и йогурт поместите в блендер.
Добавьте апельсиновый сок.
Взбивайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Перелейте смусси в высокий бокал.

Персиковый смусси №3

Понадобится:
250 г очищенных от кожицы долек персика
125 г свежих ягод на ваш вкус
50 мл йогурта
150 мл охлажденного персикового сока
4 кубика льда

Приготовление:
В чашу блендера поместите дольки персика и ягоды.
Добавьте персиковый сок, йогурт и лед.
Взбивайте все ингредиенты на большой скорости 30 секунд.
Готовый смусси подавайте в высоком бокале.

УМНЫЕ СМУЗЗИ: 4 РЕЦЕПТА

До чего же умные нынче напитки пошли! Взять хотя бы смусси – отличные здоровые миксы, которые в зависимости от набора ингредиентов помогают и энергией снабдить организм, и плоский живот получить, и с морщинами побороться, и иммунитет укрепить.

На пути к достижению идеальной плоскости вашего живота могут неожиданно возникать всевозможные преграды – вздутие, скопление жидкости, запоры и другие неприятности, связанные с неправильной работой желудочно-кишечного тракта. Живот мечты поможет обрести специальное пюре. Фермент папаин и калий, содержащиеся в смусси, успокоят даже самую рассерженную пищеварительную систему, а клетчатка приручит любое расстройство желудка. Имбирь и мята справятся с метеоризмом и освежат дыхание. А полезные свойства бактерий йогурта пойдут в качестве бонуса ко всему выше сказанному.

Понадобится:
* очищенный и нарезанный кубиками плод папайи
* нарезанный на дольки персик
* средняя груша, нарезання кубиками
* 1 ст. ложка семян льна
* 1 ч. ложка нарезанного свежего корня имбиря
* 6 листиков мяты
* 100 мл йогурта с низким содержанием жира
* 6 кубиков льда

Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 109 калорий

Смусси «Борец с морщинами»

Дерматологи дружно кивают головой в знак поддержки ягодного смусси. Для кожи этот напиток – то, что нужно! Витамин Е, который получаем из пророщенной пшеницы, активизирует процессы продления молодости. Жирные кислоты омега-3, которые есть в семенах льна, защитят кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и окружающей среды. Ягодный витамин С просто необходим для восполнения коллагена – ткани, благодаря которой кожа имеет подтянутый вид, надолго остается эластичной и без морщин. Двойной удар по морщинкам наносят мононасыщенные жиры, имеющиеся в авокадо.

Понадобится:
* горсть черники
* горсть вишни без косточек
* горсть клубники
* 1/4 очищенного авокадо без косточки
* 2 ст. ложки пророщенной пшеницы
* 2 ст. ложки семян льна
* 100 мл обезжиренного йогурта
* несколько кубиков льда

Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 153 калории

Смусси «Строитель иммунитета»

Вот она – настоящая боеспособная армия, которая всегда сможет защитить вас от инфекций и вирусов! В манго, дыне и анансае достаточно эффективных для иммунной системы бета-каротина и витамина С. А миндаль снабдит организм большое количество цинка. Вы защищены по всем фронтам!

Понадобится:
* очищенный, порезанный на кубики манго
* дыня
* половина ананаса (можно консервированного)
* 50 г миндаля
* 100 мл нежирного молока
* лед

Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 150 калорий

Смусси «Энергоноситель»
Положительной энергией вас зарядят богатые калием бананы, арахисовое масло, пророщенная пшеница, поставляющая в организм железо, а еще мед и йогурт – известные своей неоспоримой полезностью.

Понадобится:
* 2 банана, очищенных и нарезанных
* 2 ст. ложки арахисового масла
* 2 ст. ложки пророщенной пшеницы
* 1 ч. ложка корицы
* 1 ст. ложка меда
* 50 мл йогурта с низким содержанием жира
* 4 ст. ложки сухого обезжиренного молока
* лед

Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до образования однородной массы.

В 1 порции: 294 кал