ПРОИЗВОДИТЕЛИ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

Производители детского питания, как наши, так и зарубежные, очень дорожат своей репутацией и не позволяют себе брак в работе и оплошности. Да, конечно, бывают случаи, когда партии детского питания отзываются из торговой сети после обнаружения экспертизой какого-то несоответствия стандартам. Но этих случаев не так много, и, смею вас заверить, компания надолго запоминает урок и приложит все усилия, чтобы такого больше не повторялось: экономические потери от подпорченной репутации очень велики, и еще на протяжении нескольких лет потребители относятся к продукции этой фирмы с осторожностью.

Поскольку на наш рынок постоянно приходят новые компании из-за рубежа, развиваются новые брэнды детского питания, расширяется ассортимент производящих его компаний, очень сложно перечислить все имеющиеся на рынке продукты. Приведу лишь список наиболее крупных производителей питания для малышей, имена которых известны многим родителям (в скобках указаны названия основных линеек детского питания, производимых данной компанией, если они отличаются от имени фирмы):

Как видно из списка, среди компаний, производящих детское питание, есть как фирмы, специализирующиеся только на нем, так и международные пищевые гиганты, для которых производство детского питания —одна из ветвей.
Не нужно думать, что если фирма, питательную смесь (или, позднее, прикорм) которой вам порекомендовал врач, не значится в этом списке, ей не стоит доверять.

Повторю, что сюда вошли наиболее крупные и известные в нашей стране компании, но помимо них есть и другие, как российские, так и зарубежные. Некоторые западные фирмы сейчас открывают предприятия в России (например, «Nestle», «Nutricia»)

В крупных городах есть местные молокозаводы, которые производят готовые молочные смеси для грудничков и детское питание на основе молока для более взрослых детей. Просто потому, что этот товар храниться долго не может, и, следовательно, везти далеко его нельзя, продукты этих компаний широко не известны в России.

Ну и конечно, до сих пор еще остались молочные кухни, которые готовят детское питание непосредственно для быстрого употребления. Им, конечно же, тоже можно доверять — контроль за качеством и безопасностью там, как правило, по-прежнему строгий.

Основными преимуществами продуктов и блюд прикорма промышленного выпуска в сравнении с прикормом домашнего приготовления являются:

    * гарантированная химическая и микробиологическая безопасность;

(дело в том, что мы абсолютно не знаем, какие продукты мы покупаем в обычном магазине. В это же время, известные производители детского питания для своих продуктов используют специально выращенные фрукты и овощи, и могут гарантировать качество, чистоту и экологичность  всех ингредиентов.)

    * гарантированный химический состав, соответствующий возрастным особенностям метаболизма и пищеварения;

    * оптимальная и гарантированная степень измельчения, соответствующая возрастным особенностям жевательного аппарата и пищеварительной системы детей;

    * высокое качество и безопасность сырья, используемого для производства продуктов и блюд прикорма;

    * чрезвычайно широкий спектр сырьевых компонентов, применяющихся при производстве прикорма промышленного выпуска, в том числе малодоступных в домашних условиях (как, например, экзотические тропические плоды, спаржа, капуста брокколи, трудно разваривающиеся крупы — кукурузная, ржаная, просо, ячмень и смеси из нескольких круп, мясо индейки и др.).